Чи здоровим є те, що їла сьогодні Сара Карбонеро?

Сьогодні Сара Карбонеро з’їла, здавалося б, поживний салат і завантажила фотографію в Instagram, але чи справді це здорово?

Журналіст Сара Карбонеро завантажила сьогодні свої історії в Instagram зображення, що показує салат, прийнятий в обідній час. В основному він складався з різноманітної листової зелені, помідорів черрі, сиру фета, волоських горіхів та інжиру. Ми поговорили з Девідом Перезом, науковим керівником Інституту біологічного здоров'я, і ​​ми попросили його зробити для нас аналіз поживності з тарілки Сари. Як ви думаєте, що він нам сказав?

Дивіться цю публікацію в Instagram

Cheira a verão. # день # улюблені місця # лимонад # Порто # повільне життя

Допис, яким поділилася Сара Карбонеро (@saracarbonero)

Здається, що в першому наближенні, незважаючи на те, що салат Сари Карбонеро має високу калорійність, він дуже корисний. Це більше У ньому багато корисних речовин! "Є клітковина, білки, мікроелементи та вуглеводи", - говорить Девід Перес.

Але чому інгредієнти салату Сара поживні і наскільки вони? Давайте підемо далі по порядку і детально розберемо кожен інгредієнт. .

  • Про інжир, зірковий інгредієнт салату Сари Будучи його улюбленцем, Девід каже нам, що він чудовий, оскільки в ньому багато клітковини. Однак це підтверджує той факт, що вкрай важливо використовувати лише натуральний інжир, оскільки багато разів він зневоднюється та промислово модифікується.
  • волоські горіхи салату Сари Карбонеро корисні тим, що "вони багаті корисними жирами, необхідними для того, щоб гормональні зв'язки надходили в наш організм і щоб наші клітини, покриті жиром, завжди були захищені".
  • Щодо сир фета салату блогера, Девід попереджає нас, що не варто зловживати. Сир слід приймати один-два рази на тиждень, оскільки це молочне похідне. "Є люди, які сильно зачіпаються і сприймають це надмірно, думаючи, що це супер здорово, і вам не потрібно досягати цієї точки, оскільки, будучи похідною молочної продукції, вона містить інші речовини, які можуть змусити організм реагувати, і це вже не так добре ", говорить Девід. І додає: "Усі продукти, отримані від ссавців, повинні споживатися в меншій мірі, якщо це можливо".
  • Нарешті, щодо Помідори черрі, Девід підтверджує, що вони мають ті ж властивості, що і звичайні помідори. Змінюється лише зовнішній вигляд. Серед його переваг слід зазначити, що він багатий лікопіном, потужним антиоксидантом.

До кінця Можна сказати, що салат Сари Карбонеро є дуже хорошим джерелом енергії, цинку, мінералів та вітамінів. але потрібно враховувати, в яких кількостях його вживають, оскільки він має багато калорій. Крім того, не зручно зловживати містяться в ньому інгредієнтами. Девід говорить нам це робити салат з інжиром - незвичайна ідея і настійно рекомендується.