Як елегантно накрити стіл

Накрити стіл елегантно це мистецтво, яким ваші відвідувачі будуть захоплюватися та заздрити. Але важливо враховувати стиль вечері, якщо він дуже офіційний або більш неформальний, є кілька основних вказівок, яких слід дотримуватися, щоб навчитися сервірувати стіл. Зверніть увагу також на форму столу, круглі столи вони завжди більш придатні, щоб їдальні могли комфортно спілкуватися між собою.

Крок, який слід виконати:

Дізнайтеся, скільки людей збирається відвідати. Якщо будуть присутні кілька дітей, розгляньте a дитячий стіл. Якщо ви віддаєте перевагу, щоб діти були за головою столу, подумайте про дитячі стільці.

Визначте, де всі повинні сидіти. Для зручності, якщо побажає кухар, він може сісти біля кухонних дверей. Батьки повинні сидіти поруч зі своїми дітьми. Якщо є гість чоловічої статі, він традиційно сидить праворуч від господині. Гість-жінка традиційно сидить праворуч від господаря. Для великих груп визначте, хто з ким найкраще взаємодіє. Деякі люди вважають за краще чергувати чоловіків і жінок, але це не обов'язково. Можливо, ви захочете використовувати картки з іменами, щоб не дати кожному сидіти там, де вони хочуть.

Вирішіть, чи збираєтеся ви використовувати скатертину. Якщо скатертина білого дамаску, під нею потрібна кришка столу, щоб запобігти її ковзанню. Крім того, центральна складка повинна бути розташована так, щоб вона знаходилась у прямій і твердій лінії в центрі столу. Коли скатертина ввімкнена, вона повинна звисати на відстані до 10 сантиметрів від підлоги, якщо це вечеря для відпочинку. Якщо це вечеря "шведський стіл", вона повинна звисати до підлоги.

Накрийте стіл після того, як ви відрегулювали скатертину. Почніть зі складання серветок і розміщення їх у центрі кожної закусочної.

Покладіть основну виделку ліворуч від серветки, а меншу - салатну - зліва від виделки.

Покладіть тарілку салату зліва від виделки. Тарілки з їжею бути не повинно на столі коли гості сідають.

Покладіть ніж праворуч від серветки, краю до тарілки. Для курки або дичини, можливо, вам доведеться використовувати стейк-ніж.

Додайте дві ложки, якщо подаєте і суп, і десерт. Маленьку десертну ложку слід покласти праворуч від ножа. Покладіть ложку супу праворуч від десертної ложки. (Ви також можете почекати і принести десертні ложки безпосередньо перед десертом.)

Помістіть хлібну тарілку з маслом (якщо у вас є) приблизно на дюйм над виделкою.

Помістіть склянку води приблизно на дюйм над ножем. Праворуч від келиха і трохи ближче до гостя вечері поставте келих вина.

Помістіть чашку та тарілку, якщо ви подаєте каву чи чай, праворуч від місця їдальні, кавовою ложкою з правого боку тарілки.

Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Як елегантно накрити стілМи рекомендуємо вам увійти в нашу категорію "Весілля та вечірки".

Поради

Головне тут - бути практичним. Ви не відчуваєте двох людей, які можуть, як відомо, вступати поруч у жорстокі суперечки, лише щоб влаштувати розташування хлопчика-дівчинки та хлопчика-дівчинки.