Імбир для схуднення: міф чи реальність?

Імбир став однією з наймодніших страв за останні роки, але ... чи справді він допомагає схуднути?

Якщо ви один з тих, хто завжди задається питанням, як схуднути і більше не набирати вагу (і робити це, не голодуючи), ви, напевно, чули про суперпродукти. Правда полягає в тому, що немає чіткого визначення поняття "суперпродукт", але, якби нам потрібно було це визначити, ми сказали б, що це ті продукти, які Вони містять велику кількість поживних речовин і забезпечують додаткову користь для здоров’я, природно, без сукупностей або процесів. Звичайно, дієтологи запевняють, що жоден продукт сам по собі не може бути суперпродуктом і що здорове харчування має бути збалансованим і різноманітним.

Але ... А як щодо імбиру? Диво-рослина давніх китайців використовувалось як інгредієнт у традиційній медицині більше 2000 років тому, і зараз воно стало однією з модних продуктів харчування. Чи можна схуднути за допомогою імбиру? Ми розповідаємо вам все, що вам потрібно знати!

Схуднути за допомогою імбиру, чи справді це працює?

"Останнім часом імбир став дуже модним як для використання на нашій кухні, так і для того, щоб скористатися багатьма його передбачуваними властивостями. Він багатий вітамінами (В6, С ...) і деякими мінералами, такими як кальцій, магній або фосфор, так що це хороший антиоксидант", пояснює він лікар і спеціаліст з питань харчування, Марія Тереза ​​Барахона. "Йому приписуються такі властивості, як прискорення метаболізму, але правда в тому На даний момент немає досліджень, які б це довели", Додати.

Ті, хто приймає імбир для схуднення, покладаються його можливий термогенний ефект (Підвищуючи температуру тіла, це прискорює метаболізм і тим самим стимулює витрату калорій протягом дня), але дослідження, засновані на споживанні імбиру, не спостерігали значного збільшення метаболічних витрат. Крім того, ті, хто приймає його, також покладаються на його пряний смак, оскільки вважають, що він може збільшити витрати енергії та зменшити апетит. Але слід зазначити, що дослідження, опубліковане в Британський журнал харчування, Гострий вплив гірчиці, хрону, чорного перцю та імбиру на витрати енергії, апетит, споживання енергії за винятком та енергетичний баланс у людей, заперечує передбачувану користь імбиру.

"Здорова низькокалорійна дієтаз вправою, однаково здорові, вони є єдиними інструментами для схуднення ", - додає лікар. Пам'ятайте, що для їх користі існує багато корисних продуктів, але, на жаль, не існує чудо-продуктів, і імбир не є винятком.

Ті, хто приймає імбир, стверджують це сприяє прискоренню травлення. Якщо ви хочете спробувати, вам знадобиться літр води, дві столові ложки тертого свіжого імбиру і кілька листочків м’яти або кілька клинок лимона. Як його приготувати? Просто поставте воду нагріватися, а коли вона закипить, додайте імбир і м’яту або лимон. Дайте йому настоятися близько 10 хвилин і тримайте в холодильнику.