Все, що потрібно знати про білкову дієту, щоб схуднути здоровим способом

Що таке білкова дієта, для кого вона показана і приклад дня білкової дієти, на думку дієтолога

РЕЄСТРУЙТЕСЬ ТУТ, ЩОБ НАШИЙ БЮЛЛЕТ отримувати ОСТАННІ НОВИНИ ІНСТИЛЮ

Звичайно ви вже не раз чули про білкову дієту або хтось сказав вам, що вони схудли за допомогою цієї дієти. Якщо ви думаєте сісти на дієту і хочете спробувати дієта на основі білків, не божеволійте, щоб виключити з вашого меню всі вуглеводи, оскільки це може бути небезпечним.

Білкову дієту непросто виконувати самостійно, і, як і в будь-якому іншому плані харчування, бажано звернутися до дієтолога, щоб скласти план відповідно до нашого здоров’я та очікувань. Ми поговорили з дієтологом та дієтологом Елісою Ескоріуелою, щоб вона могла вирішити всі сумніви щодо білкової дієти.

Що таке білкова дієта

Білкова, гіпербілкова або високобілкова дієта - це така дієта, при якій "відсоток білка в їжі стратегічно збільшується на шкоду іншим макроелементам, таким як ліпіди та вуглеводи", пояснює дієтолог. У рамках цієї концепції ми можемо знайти кілька аспектів: ті, в яких дієта персоналізується дієтологом і що після вивчення справи та за погодженням з пацієнтом пропонується такий тип стратегії. "Сьогодні ми можемо знайти сотні формул на основі шейків, скласти свій раціон харчування, повноцінний або частковий", - говорить Еліса Ескоріуела.

Для кого рекомендована білкова дієта?

Це не рекомендована дієта для всіх. "Дієти з високим вмістом білка можуть бути рекомендовані у випадках, коливтрата ваги протистоїть, у тренованих спортсменів (з погляду харчування) та в деяких випадках діабету II типу ", уточнює дієтолог.

Точна дієта

За словами Еліси Ескоріуели Дотримуватися дієти з високим вмістом білка з часом досить складно. По-перше, через нашу середземноморську культуру, "в ній переважають бобові культури (які, хоча і є джерелом білка рослинного походження, вони також джерелом вуглеводів), рис, хліб, фрукти та овочі". А по-друге, тому що якщо немає типу патології, ідеальним є споживання всіх груп продуктів. "З них ми отримаємо необхідні поживні речовини, щоб підтримувати наші потреби, не хворіючи", пояснює Еліза, яка попереджає нас, що "дотримання довготривалої білкової дієти "може призвести до проблем зі здоров’ям, особливо коли це погано сплановано, оскільки ми можемо страждати від харчової недостатності ". Щодо білкової дієти на основі шейків, експерт не підтримує, оскільки вона пояснює,може статися втрата м’язової маси та погіршення стану нирок. Саме тому багато з них вимагають медичного спостереження. Потрібно бути дуже обережним і не сприймати їжу легковажно ".