Детокс-дієта: безкоштовне щотижневе меню для очищення та схуднення після літа
Чи відчуваєте ви, що після відпустки вам потрібно вибрати дієту для детоксикації? У нас ідеальне меню для вас.
РЕЄСТРУЙТЕСЬ ТУТ, ЩОБ НАШИЙ БЮЛЛЕТ отримувати ОСТАННІ НОВИНИ ІНСТИЛЮ
Експерти вже запевнили: під час карантину ризик набору ваги був високим, до п’яти кілограмів передбачали, що ми можемо набрати вагу. Зараз те саме відбувається після канікул ... Якщо ви повернулися з пляжу з кількома зайвими кілограмами, не хвилюйтеся. Забудьте про диво-дієти (які, зрештою, ні працюють, ні корисні для нашого здоров’я) і погляньте на цеменю детоксикації, яке ми підготували для вас.
Детокс-дієта: щотижневе меню для очищення після літа
Ми поговорили Нурія Фернандес, дієтолог центрів Митрополит і він пояснив нам, що ми маємо їсти, щоб почуватися добре після літа. "Перш ніж переходити до рецептів, важливо зазначити, що, окрім включення детоксикаційних страв, що ми повинні зробити, це відновити хороші харчові звички. Літо, як правило, полягає в тому, що воно псує наші звичні звички і змушує втратити ті хороші звички, які є у нас протягом року, і в той же час, що призводить до випадкового надлишку алкоголю чи цукру. І це непогано. Для чого відпочивати, якщо не насолоджуватися. Отже, підсумок Це не піддає наше тіло екстремальним дієтам, але щоб відновити ці хороші звички, щоб повернутися до нашої рутини ", підкреслює експерт.
"Ми можемо допомогти нашим тілам повернутися до звичного режиму детокс-дієта, яка сприяє виведенню рідини та токсинів, і це не обов'язково повинно обмежуватися соками або смузі ", - додає Нурія Фернандес. Ми пропонуємо для вас серію страв, поєднуйте як завгодно, кожен день тижня. Рекомендація експерта? Завжди намагайтеся змінюватись і не вибирати однакові продукти на обід і вечерю. Готові повернутися до здорового життя і знову почуватись добре? Ми почали!
1-10
Сніданок: детоксикація чаші açaí
- Ви можете приготувати його з бажаними фруктами. Експерт рекомендує робити його з бананом, полуницею, тертим кокосовим горіхом і листям шпинату. Для його приготування потрібно змішати в блендері випите молоко з листям. Після інтеграції додайте всі фрукти та 50 г порошку асаї. Подається в чаша і прикрасьте тертим кокосовим горіхом, насінням, мюслі або більше фруктів.
- Ви також можете зробити ставку на пудинг чіа. Ета - ідеальний рецепт, який можна зробити напередодні ввечері. Змішайте випите молоко з куркумою, корицею та меленою гвоздикою. Коли його включите, додайте це ароматизоване молоко до насіння чіа і дайте йому відпочити протягом восьми годин. Під час подачі зверху полийте ягодами годжі, какао-зернами та кленовим сиропом.
Йогурт та інші варіанти
- Це може бути класичний або якийсь грецький тип, якщо ви віддаєте перевагу йому більш послідовний. Змішайте його з прокатаним вівсом, насінням і фруктами, які вам подобаються. Можна доповнити чаєм.
- Якщо вам подобається солоний сніданок, ви можете спробувати борщ. Ви повинні зварити на сковороді всі овочі: буряк, варену, моркву, цибулю та цибулю-порей. Коли все буде готово, розімніть овочі і додайте бульйон, поки не отримаєте кремову консистенцію, яка вам найбільше подобається. Приправте сіллю і подавайте з насінням (гарбуз, соняшник, чіа).
- У вас немає часу? Виберіть цю комбінацію: зелений чай, фрукти та індичка. Простий і насичений, це детоксикація par excellence.
Фруктовий смузі та інше
- Так само просто, як змішування тих, які вам найбільше подобаються в одному блендер з улюбленим молоком. Ви можете додати лід і зробити його заморожений. Ідеально підходить для перекусу.
- Ви також можете зробити кілька тост з фруктами: приготуйте тост із цільнозернового хліба, який вам подобається, і намажте його сиром кварк. Ви можете бути щедрими. Зверху додайте фрукти: банан, чорницю, персики, полуницю. Супроводжувати чаєм або кавою.
- Інший варіант? Детокс-сік огірок і яблуко: селера, зелене яблуко, огірок, крес-салат, лимон, імбир і вода. Всі разом оброблені та готові до подачі. Або a детокс-сік з імбиром та куркумою: змішайте яблука з жменею петрушки, декількома скибочками імбиру, вичавленим лимоном, чайною ложкою куркуми та щіпкою перцю.
Обід: крем з авокадо та салати
- Крем з авокадо, огірка та спіруліни: Окрім того, що він очищає, він багатий і поживний, і ви можете приймати його як гарячим, так і холодним. Вам просто потрібно обробити всі інгредієнти разом: огірок, подвійне авокадо, м’який тофу, сік половини лимона, жменька петрушки, жменька м’яти, чайна ложка порошку спіруліни, кілька скибочок імбиру, сіль, перець і води. за смаком, для досягнення бажаної консистенції.
- A салат, який ніколи не підводить: салат або інші зелені листя, перець та помідори. Можна доповнити тарілкою рису з овочами.
Макарони
- так, макарони також є детоксикацією. Можна приготувати цільнозернові спагетті з помідорами цвітної капусти та черрі, обсмаженими на олії та часнику. Якщо хочете, можете додати креветки або зелений салат.
- Інший варіант? Горох з індичкою: Пасеруйте подрібнену цибулю на олії та часнику і, коли вона є, додайте горошок. Варіть кілька хвилин і додайте сплеск білого вина. Коли спирт випарується, додайте індичку, попередньо обсмажену і нарізану кубиками. Готуйте ще п’ять хвилин і подавайте до столу.
Риба чи курка?
- Папілот риби: Ви можете зробити це з рибою, яка вам найбільше подобається. Тут ми пропонуємо це з кефалею. Всередину кожного кефалі покладіть лимонний клинок, трохи розмарину, сіль і перець. На трохи жирозахищеного паперу застеліть ложе для риби зі спаржею з невеликою кількістю солі та оливкової олії. Покладіть зверху кефаль і укутайте. Готувати в духовці близько 8 хвилин при 200º.
- Каракатиця на грилі: так само просто, як смажити його з оливковою олією та приправами, які вам подобаються, у супроводі пасерованих грибів. Можна доповнити салатом з помідорів, авокадо та кабачків.
- Курка-гриль: Зробіть грудки на решітці і, в сторону, зварити трохи перцю. Ви можете зробити їх у духовці або на сковороді. Доповнити вареною брокколі та картоплею.
Вечеря: хумус
Хумус з крудіте: В ідеалі хумус повинен бути домашнім, для цього вам просто потрібно розім’яти приготовлений нут з оливковою олією, кунжутною пастою, часником, рисою лимона та водою, щоб досягти бажаної консистенції. Подавайте і посипте зверху паприкою. Супроводжуйте овочі, які ви найбільше любите брати в сирому вигляді: моркву, огірок, селера, перець, листя салату, брокколі. Можна супроводжувати склянкою овочевого бульйону.
Хочеш супу?
- Східний суп: для цього супу вам доведеться приготувати бульйон з цибулею-пореєм, шітаке та ріпою. Приготувавши їх деякий час, додайте водорості вакаме і приправте. Пасеруйте рисову локшину на сотейнику. Подавайте суп з локшиною і, якщо хочете, можете додати кілька кубиків раніше спеченого гарбуза.
- Томатний крем: Соте з невеликою кількістю оливкової олії, часником, подрібненою цибулею, подрібненим селерою та 1 кг помідорів. Приправити і варити, поки овочі не стануть м’якими. Додайте бульйон або воду і варіть ще 10 хвилин. Якщо хочете, можете розім’яти його, щоб зробити його більш гладким.
Кабачковий омлет
- Омлет з кабачків: приготуйте традиційний французький омлет і додайте жменю кабачків, попередньо натертих і приправлених. Подавати та супроводжувати шпинатом, обсмаженим з кедровими горішками та родзинками.
- Інший варіант? Тунець з салатом з нуту: приготуйте на грилі корейку тунця і протушкуйте трохи грибів. Крім цього, приготуйте салат з нутом, помідорами та рисом. Подавати все разом і насолоджуватися.
Кіноа або салат з курки?
- Салат з кіноа з овочами: ви можете зварити лободу або купити її виготовленою. Як тільки у вас є, відкладіть і підготуйте овочі. Всі овочі засмажте в духовці. Цього разу ми обираємо: моркву, цибулю, кабачки та гарбуз. Коли ви все приготуєте, додайте разом з лободою, приправте і подавайте до столу.
- Курка каррі: У блендері змішайте каррі з оцтом і кокосовим кремом. В іншій мисці змішайте курятину, попередньо зварену та подрібнену, з кубиками зеленого яблука, моркви та цибулі. Додайте соус каррі і перемішайте. Приправте і подавайте.