Як вирощувати огірки
Огірок, наукова назва якого Cucumis sativus, є рослиною, що походить з тропічних районів Південної Азії, яка культивується в Індії приблизно 3000 років і з тих пір поширилася по всьому світу. Це одна з найкорисніших продуктів, яку пропонує нам земля, насправді, це важливий овоч у будь-якому збалансованому харчуванні, і ми можемо розглядати його як потужного союзника нашого здоров’я та добробуту, оскільки він містить 97% води, багато вітаміни, клітковина і багата калієм.
Огірки вони овоч Він вимагає догляду, подібного до помідора, і може бути висаджений у садах, великих горщиках або теплицях і не потребує надмірного догляду, але багато сонячного світла та вологості. Так само, регулярне вживання допомагає підтримувати шкіру та травну систему в хорошому стані, серед інших переваг. Якщо ви хочете знати як вирощувати огірки, продовжуйте читати цю статтю oneHowTo.com, в якій ми збираємося дати вам кілька порад та порад.
Крок, який слід виконати:
Щоб вирощувати огірки, перш за все слід врахувати, що це необхідно добре дренований грунт, оскільки дуже важливо, щоб вода не застоювалась, якщо ми хочемо, щоб рослина процвітала. Щоб зробити це добре, за місяць до їх посіву ми повинні підготувати землю, викорчувавши всі бур’яни та переоравши землю глибиною від 30 до 50 см, оскільки коріння цієї рослини потребують мінімум 30 см глибини. Що найкращий час сівби для цього овоча - навесніВи можете розпочати підготовку грунту приблизно в лютому або березні.
Ви можете посадити насіння огірка в теплиці або безпосередньо в грунт свого саду. Ця рослина росте горизонтально і може зайняти багато землі, тому для найкращого розвитку, якщо ви хочете посіяти кілька рослин огірків на одному полі, вам слід залишити відстань близько 120 см між кожною рослиною. Таким чином вони не будуть розділяти стільки землі та води і будуть рости набагато краще, оскільки огірки потрібно дуже добре поливати. Крім того, щоб його ріст був оптимальнішим у міру зростання рослини, ми повинні розмістити тьютора, бамбуковий стовп чи інший тип палиці, який служить орієнтиром для головного стебла. Щоб посадити насіння, отвір, який ви робите в землі, не повинен бути занадто глибоким, Глибини 10 сантиметрів достатньо, щоб посадити насіння. Якщо ви вирішили посадити огірки в теплиці, але ще не готові, запрошуємо вас прочитати цю іншу статтю, де ви знайдете все, що потрібно знати, як зробити домашню теплицю. Якщо ви вирішили посіяти рослини в теплиці, ви можете почати це робити з лютого, але якщо ви робите це в саду, це буде вже в березні, коли посів є найбільш оптимальним.
Коли ви обираєте насіння огірків, які збираєтеся вирощувати, добре пам’ятати про це існує багато різновидів цього овоча І не всі з них є їстівними, проте серед тих, які ми можемо споживати для харчування, ми можемо виділити наступні типи:
- Корона: Він має довжину від 26 до 30 сантиметрів, коли досягає зрілості, він набуває жовтого кольору, але споживається, коли він зелений.
- Ешлі: Це абсолютно відсутній сорт з гірким смаком, його збирають, коли він має темно-зелений колір, але після закінчення дозрівання він жовтіє.
- Пепінекс: Він може досягати в довжину до 37 сантиметрів, має темно-зелений колір і не має гіркого смаку.
- Маленький зелений Париж: його максимальна довжина становить 12 сантиметрів, і його зазвичай використовують для виготовлення солінь, таких як мариновані корнішони.
- Майстер зрізів: Він не містить гіркоти і продається з темно-зеленим кольором, хоча, дозрівши, він має жовтий колір, всередині він повністю білий.
- Калахорра Грін: у зрілому віці він абсолютно гладкий і білий, він може досягати довжини 20 сантиметрів.
- Довгий англійський зелений: Він характеризується дуже колючим сортом, має вузьку шийку і може досягати в довжину 28 сантиметрів.
- Перемога: Він не має гіркого смаку, і хоча його збирають, коли він зелений, коли він дозріває, він має жовтий колір.
- Plonner: його максимальна довжина становить 11 сантиметрів, і, як і невеликий зелений сорт з Парижа, його в основному використовують для виготовлення солінь.
Рослина огірка потребує сонячного світла та вологи, зокрема, принаймні 6 годин і до 12 годин на день прямого світла, щоб мати можливість правильно рости. Тому, висаджуючи його, вибирайте сонячне місце, де воно отримує достатньо природного світла, яке також забезпечує високі температури, необхідні для оптимального розвитку. Температура, необхідна цьому овочу, щоб добре жити і продовжувати свій ріст, коливається від 14 ° C до 40 ° C, нижче або вище цих градусів рослина зупиняє свій ріст. Щоб завод продовжував свій розвиток, найбільш підходящі градуси - від 19ºC до 27ºC.
Що стосується відносної вологості, рослині огірка потрібен хороший відсоток, тому вологість повинна підтримуватися від 60 до 70%Ні менша, ні вища вологість не будуть корисними для її зростання. Потрібно поливати огірок дуже часто, оскільки завжди повинен бути вологим, але не забуваючи про те, що в його коренях не повинно бути застою води, бо тоді ми будемо викликати хвороби, такі як грибки, і вона буде гнити. Оскільки цю культуру потрібно поливати як навесні, так і влітку, ми рекомендуємо прочитати ці статті, щоб навчитися поливати рослини влітку та поливати рослини навесні.
Якщо ми живемо в районах, де клімат холодніший, у випадку заморозків ми повинні захистити огірки, оскільки, оскільки вони містять великий відсоток води, вони можуть легко замерзнути і загинути. Щоб зробити це простим і практичним способом, ми рекомендуємо вам використовувати пластикову пляшку, розрізану навпіл і розмістіть його на рослинах, таким чином ми створимо парниковий ефект, який захистить їх від надзвичайно низьких температур для їх оптимального розвитку.
Крім того, слід пам’ятати, що для пересаджувати рослина слід дрібно, оскільки якщо вона дуже велика, ви ризикуєте померти. Переважно робити це, коли рослина ще зовсім маленька, і більше не чекати.
Збирання або збирання огірків Це слід робити, коли вони дозріють, приблизно через 8 тижнів після їх посадки. Ми не повинні дозволяти їм більше рости, оскільки вони стають занадто волокнистими і гіркими, перестаючи бути придатними для споживання. Щоб добре його зібрати, ми повинні зривайте огірок обережно, щоб не пошкодити стебло і настійно рекомендується носити рукавички, щоб уникнути уртикарних реакцій, викликаних ворсинками на листі та стеблах рослини. Після збору врожаю ви зможете зробити їх доступними для приготування фантастичних смачних страв, максимально використовуючи все те, що цей овоч вносить у наш організм.
Як додаткову інформацію ми хочемо додати, яка є морфологія та харчовий склад огіркаТаким чином ви набагато краще пізнаєте цей овоч, який ви вирішили мати у своєму саду, і більш безпосередньо скористаєтеся його перевагами завдяки його свіжості.
Структурні частини огірків такі:
- Лист: з довгим черешком, великим броньованим лезом, з трьома більш-менш вираженими частками (центральна більш підкреслена і загалом загострена), темно-зеленого кольору і покрита дуже дрібним волоссям.
- Стебло: кутовий і колючий, повзучий і лазячий, з кожного вузлика залишається листок і вусик, останній дозволяє йому лазити. В пазусі кожного листка виділяється бічна брунька і один або кілька квіток.
- Корінь: Він має дуже енергійну кореневу систему і складається з головного кореня, який швидко гілкується, даючи дуже дрібні вторинні корінці (глибиною 30 сантиметрів), видовжені та білого кольору.
- Квітка: з коротким квітконосом і жовтими пелюстками. Деякі сорти однодомні, з чоловічими та жіночими квітками. Інші сорти - гінеяни, це лише жіночі квіти і не вимагають запилення; є також андромонійні різновиди, з чоловічими та гермафродитними квітками.
- Фрукти: Це гладкий або грубий пепонід, залежно від сорту, бувають вони від світло-зеленого до темно-зеленого. Збір врожаю проводять до фізіологічної зрілості. Його м’якоть водяниста білуватого кольору, а насіння розподіляються по плодах.
Користь огірка випливають із властивостей їх харчовий склад і, зокрема, 100 грамів огірка забезпечують нас такими поживними речовинами: Якщо це було корисно знати як вирощувати огірки, вам напевно сподобається прочитати цю іншу статтю, в якій ви зможете дізнатися, як вирощувати баклажани.
Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Як вирощувати огіркиМи рекомендуємо вам увійти до нашої категорії Садівництво та рослини.